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Repas du midi 08/02

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1 Repas du midi 08/02 le Lun 8 Fév - 15:25

Bretz Schu'Maniacs

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Schu'Maniacs
Schu'Maniacs
Salut les jAUNES !!

Quelques remarques sur le repas de ce midi !

+++
Entrée, salade de pâtes, bonne et en quantité
Plat, currywurst excellent, bien cuisiné et vraiment bien relevé, le tout cuit dans une poêle Wink
Accompagnement 1 : haricots verts, dans la poêle, bons même si ils étaient un peu surcuits ^^
Dessert : tartes aux pommes, avec une garniture généreuse et vraiment bonne !!


---
Accompagnement 2 : purée de patates, industrielle, désolé je peux pas, je suis trop habitué à celle qu'on fait avec amour à la maison, c'est pour moi la bouffe la moins bonne de toute la campagne =/ Mais couplée à la sauce du currywurst, ça passe bien !
Dessert : la pâte des tartes aux pommes n'était pas assez cuite, on arrivait même pas a voir le feuilletage sur certaines. Un genre de crumble a ensuite été proposé, mais la pâte non cuite fait très lourd dans le bide.. C'est vraiment dommage !!

Organisation :
En nette amélioration bien qu'il reste encore du boulot à faire lors du repas -> chacun une tâche, et pas chacun une assiette par exemple. Cela permet de mettre moins de monde à la bouffe pour + d'efficacité Wink Et vous vous marcherez moins dessus ! C'est un peu le bordel sinon ^^

Rapidité du service, un poil lent au début à cause de la purée (ça prend du temps à réchauffer...)
Service boisson impeccable, de plus, je me suis bien amusé avec vos ecocups Wink

Continuez comme ça, yavait assez à manger pour tout le monde, l'organisation mérite d'être améliorée un peu et on aura quelque de vraiment bien pour le dernier jour !

Je vous fait confiance !!

2 Re: Repas du midi 08/02 le Lun 8 Fév - 16:17

La Bûche

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Poknaumon
Poknaumon
Merci pour tes remarques nous allons bien sûr en prendre en compte pour finir en beauté la campagne.

Pour la purée bien entendu rien ne vaut une bonne purée maison avec de vraix patate :-P mais certaines barquettes étaient meilleures que d'autres ;-) mais je suis quand même d'accord avec toi ;-)

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